CHATEAU AUSONE 

Tento zámek se nachází na samém vrcholu městečka Saint-Emilion. Château Ausone je pojmenováno podle básníka, který v letech 310-395 n. l. pobýval v těchto prostorách a vlastnil přibližně 100 akrů. Někdo říká, že zámek Ausone vyrostl na původních základech jeho vily. Zámek vlastnilo několik slavných rodin, nejvíce se do historie zapsal pan Dubois Edouard, který si prošel krizí v 19. století. Po jeho smrti vinařství řídila jeho manželka, madame Dubois-Challon, spolu s dětmi z jeho prvního manželství, rodiny Vauthier. Chateau Ausone mělo v roce 1956 nesmírné štěstí, když se jejich vinohradům vyhnul mráz, který některá vinařství zcela zdecimoval. Například Chateau Cheval Blanc nevyrobilo několik ročníků. Bylo to ale až v roce 1976, kdy byl zdejší enolog Pascal Delbeck jmenován vinařem roku, a tím Chateau Ausone definitivně zařadil mezi největší vína celého Bordeaux. Veškerá vína vám zavezeme domů, nebo si je můžete vyzvednout v naší prodejně v Praze Vysočanech.