Wooden Case 1982 - Chateau Ducru Beaucaillou, Chateau Montrose, Chateau Pichon Baron

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot

Tato vynikající vína legendárního ročníku charakterizuje purpurově granátová barva, dekorovaná odstíny světle hnědé střešní tašky a pálené cihly. Počáteční aromatický výraz nabízí noty živočišné a ušlechtilé kůže. Jsou následované tóny sušených lesních plodů, lékořice, podhoubí a černého lanýže. Finální fázi sestavují hlavně terciální noty, tuhy a ušlechtilých dřevin, ve společnosti tónů srstnaté zvěřiny, které dominují ústní aroma. Chuťový výraz jedinečných vín se vyznačuje delikátností, půvabnou tělnatostí, přesností, dokonalou harmonií, svůdnou elegancí a až překvapivou svěžestí. Štědrá, unikátní a vznešená vína patří mezi nejhodnotnější zástupce omamného ročníku 1982.

Doporučujeme: Vyzrálá vína jsou křehká a vyžadují něžné zacházení. Proto je nedekantujte. Ve velkých sklenicích se dostatečně ovzdušní, po dobu 10-12 minut a postupně odhalí své senzorické bohatství. Vychutnávané na teplotě 16°-17°C příjemně doprovodí například dušené jehněčí ramínko, hovězí filet s Foie Gras nebo pečený jehněčí hřbet s Foie Gras a s černým lanýžem.