Od 4. 11. jsme na nové adrese:
Benediktská 1030/9, Praha 1 - Staré Město
Beaune ,,Les Bons Feuvres" red 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur
Beaune ,,Les Bons Feuvres" red 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Beaune ,,Les Bons Feuvres" red 2021, Domaine Pascal Prunier - Bonheur

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Pinot Noir
Specifické klimatické podmínky ročníku 2021, tolik rozdílné od ročníku předešlého, daly do vínku podmanivého vína originální charakteristiky. Lesk jeho oděvu je zářivý a dekorovaný světlejší rubínovou barvou, doprovázenou lehkým nafialovělým odstínem. Ale lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Přímý aromatický výraz charakterizují noty rudé třešně, švestky, ale i višně, doprovázené delikátním tónem rané jahody. Chuťový výraz je přitažlivě svěží, struktura je sestavena z taninů dokonale integrovaných do celku a elegantní, harmonické finále nabízí slaně chuťový závan minerálů. Středně dlouze trvaní aromatické intenzity se kochá harmonií tónů plodů červeného ovoce.
Doporučujeme: Svěže lahodné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16° až do roku 2027. Je příjemným společníkem grilovaných jehněčích kotletek s fazolovými lusky, hovězího filetu s houbovým ragú, kvalitní drůbeže na smetaně a sýrů Brillat Savarin nebo mladého Beaufort.

990 Kč

včetně DPH
Skladem 59 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie 

Bourgogne

Pascal Prunier-Bonheur à Meursault

100% Pinot Noir
Specifické klimatické podmínky ročníku 2021, tolik rozdílné od ročníku předešlého, daly do vínku podmanivého vína originální charakteristiky. Lesk jeho oděvu je zářivý a dekorovaný světlejší rubínovou barvou, doprovázenou lehkým nafialovělým odstínem. Ale lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Přímý aromatický výraz charakterizují noty rudé třešně, švestky, ale i višně, doprovázené delikátním tónem rané jahody. Chuťový výraz je přitažlivě svěží, struktura je sestavena z taninů dokonale integrovaných do celku a elegantní, harmonické finále nabízí slaně chuťový závan minerálů. Středně dlouze trvaní aromatické intenzity se kochá harmonií tónů plodů červeného ovoce.
Doporučujeme: Svěže lahodné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16° až do roku 2027. Je příjemným společníkem grilovaných jehněčích kotletek s fazolovými lusky, hovězího filetu s houbovým ragú, kvalitní drůbeže na smetaně a sýrů Brillat Savarin nebo mladého Beaufort.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPascal Prunier-Bonheur à Meursault
Archivace3 - 6 let
Ročník2021
Obsah0,75 l
PodoblastBeaune

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 131 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Bezproblémové nakupování. Spolehlivý obchodník. Doporučuji k nákupu."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Šíře sortimentu, cena, rychlost doručení."

Ověřeno zákazníky před 22 dny

Další informace

Apelace: Beaune A.O.C.

Vinohrad - majetek  Pascala Prunier – je orientovaný na jihovýchod. Sousedí s parcelami v apelaci 1ers Crus a stáří viničních hlav je 50 let.  Hektarový výnos představuje 40hl.

Sklizené hrozny jsou všechny odtřapené, vložené do kádí a zchlazené. Po tří až pětidenní před fermentační fázi za studena, kdy jsou získány žádoucí aromatické substance, je teplota kádí zvýšená na 30°-32°C, čímž se vyluhuje barvivo a probíhá alkoholová fermentace.

Víno je školeno po dobu 15 měsíců v sudech (228L), z 15% nových, což vínu umocní tělnatý výraz.

Stáčení vína do lahví se provádí – po jeho lehké filtraci – v sídle viniční usedlosti.

Viniční usedlost Pascal PRUNIER-BONHEUR:

Pascal Prunier je členem páté generace rodiny vinařů. Založil vlastní vinařskou usedlost v roce 1983, kde vinohrad měl rozlohu 3ha. Následujícími nákupy rozšířil počáteční vinohrad na 8ha. Jednotlivé parcely se nacházejí na území několika obcí v Côte de Beaune, což vinaři umožňuje obohatit nabídku o vína ze zajímavých apelací.

Věk viničních keřů na jednotlivých parcelách je v průměru 40 let a produkce se dělí na 50% bílých a 50% vín červených, z prestižních apelacích jako:

Pommard 1er cru, Pommard, Monthelie, Auxey-Duresse, Meursault

..a z několika dalších.

 Práce na vinohradech zachovává metody tradiční, za používání moderních technik a technického vybavení.

Příkladně: Mechanické odstraňování travnatého porostu (mělkou orbou)

                   Respektování lunárního cyklu při práci ve vinohradě a výrobě vína

                   Nebo snižování hektarových výnosů v průměru na 40-45hl.

Přísná selekce a přesnost prací, zahrnujících výrobní postupy, umožňuje dávat zrod vínům komplexního výrazu, delikátnosti jejich olfaktorického výrazu, majících potenciál dlouhodobého vývoje a současně přinášejících senzorický požitek již v jejich mladém věku.

V roce 2002 byla aktivita vinařství obohacena o malou strukturu obchodní, ve spojení s vlastní vinařskou produkcí.

Hrozny jsou nakupovány z vinic, jejichž kvalita je velice pozorně sledována. Vinobraní je prováděno členy vinařství Pascal Prunier, právě tak jako jejich zpracování a konečně i vlastní školení vína.

Podobné produkty

3 311 Kč
3 311 Kč
r. 2004 · 0,75 l ·Skladem 11 Ks
3 152 Kč
3 152 Kč
r. 2004 · 0,75l ·Skladem 42 Ks
2 993 Kč
2 993 Kč
r. 2000 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů