FRANCOUZSKÁ VÍNA
ŠPANĚLSKÁ VÍNA
ITALSKÁ VÍNA
NĚMECKÁ VÍNA
RAKOUSKÁ VÍNA
AUSTRALSKÁ VÍNA
NOVOZÉLANDSKÁ VÍNA
ČESKÁ A MORAVSKÁ VÍNA
CHILSKÁ VÍNA
ARGENTINSKÁ VÍNA
Při výrobě tohoto vína bylo sceleno 50 jednotlivých Crus. Byla použita metoda rezervních vín (Solera) ale na jeho bázi je klidné víno ročníku 2018.
Historie: Gaston Burtin založil, v roce 1933, viniční společnost MAISON BURTIN.
Z velké části nakoupených hroznů vyrábí, sceluje a školí celou řadu šampaňských vín originálního charakteru, od nejkomplexnějších, určených pro vývoz až po jednodušší, mající dokonalý raport kvality a ceny.
Díky dlouhodobým kontraktům se svými dodavateli hroznů – vinohradníky – MAISON BURTIN produkuje Cuvées, „na míru“, pro své zákazníky.
Tak tomu je i v případě Cuvées „Vzdávající HOLD – HOMMAGE“, zakladateli viniční společnosti Gastonu Burtinovy, který zemřel v roce 1995.
Potomci zakladatele – neteř Mari-Laurence MORA a její manžel řídili společnost až do roku 2006, kdy byl Maison Burtin (jehož součástí jsou i vinařství BESSERAT de BELLEFON a LANSON), skupinou BCC (Boizel Chanoine Champagne).
Ohromující místo výroby se nachází v srdci města Epernay a jeho součástí je 14km sklepení, kde šampaňská vína vyzrávají.
Vinohradnictví:
12,9ha je celková rozloha vinohradů, které jsou vlastnictvím „Maison BURTIN.“ Jednotlivé parcely se nacházejí na území známých a slavných šampaňských vinohradů, v rozdílných vinařských obcích.
Od 800 vinohradníků, se kterými má BURTIN dlouhodobé či krátkodobé nákupní smlouvy, nakupuje kvalitní hrozny. Vinohrady dodavatelů představují 750ha a nacházejí se na území 120 obcí.
Součástí této vinohradnické plochy jsou parcely PREMIERS a GRAND CRUS, podoblastí Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte de Blancs a Aube. (z nichž 1/3 má certifikaci organic nebo HEV – certifikace BIO a ochrana okolí).
