FRANCOUZSKÁ VÍNA
ŠPANĚLSKÁ VÍNA
ITALSKÁ VÍNA
NĚMECKÁ VÍNA
RAKOUSKÁ VÍNA
AUSTRALSKÁ VÍNA
NOVOZÉLANDSKÁ VÍNA
ČESKÁ A MORAVSKÁ VÍNA
CHILSKÁ VÍNA
ARGENTINSKÁ VÍNA
Perioda vinobraní: Od 18. Září do 13. Října
Historie: Velitele královského vojska – Connétabla – jménem Talbot, jsme již vzpomněli ve spojitosti se slavnou vinařskou usedlostí, Château Talbot, jehož víno bylo zařazeno do klasifikace z roku 1855 a nese apelaci Saint Julien.
Od šedesátých let minulého století se, na stejném zámeckém vinohradě, rodí druhé víno (z hroznů hlavně z mladších viničních keřů) a nese název
Connétable TALBOT
Jedná se o jedno z prvních „druhých vín“ ze slavných viničních usedlostí, jejichž vinohrady se rozkládají na pravých březích řek Garonny a Gironde.
Connétable Talbot využívá technických zařízení a znalostí vinařů na Château Talbot, jakož i péči věnované vinohradu.
Tak jako „starší bratr“, je i Connétable víno elegantní, svěží a vyznačující se pevnou strukturou.
Fermentační procesy probíhají v dřevěných i ocelových kádích a víno je školeno v dubových barriques, z patnácti procent nových.
Roční produkce druhého vína – Connétable Talbot – představuje okolo 40-45% z celkové zámecké produkce.
Vinohrad: půdní skladba a způsob pěstování je stejný jako v případě hlavního vína – Château Talbot – hektarové výnosy jsou ale vyšší.
