Cornas ,,Les Ruchets" 2012, 1,5 l, J.L. Colombo, Rhone

Vinohrad: Hrozny vzácného cuvée „Les Ruchets“ se rodí na ideálně situované parcele, dominující obci Cornas, na svahu, jehož půdní skladbu tvoří převážně žula a žulové sutě.

Staré vinice odrůdy Syrah, rozkládající se mezi keři jalovce a zelenými duby, se rády nechají laskat paprsky východního slunce. Žuly Cornasu jsou duší parcely "Les Ruchets".

Školení vína probíhá po dobu dvou let a zdůrazňuje výraz terroiru. Tak se rodí vůně ostružin, černého rybízu, fialky, jemného koření, dotyk pepře a všeho co ucítíme... během lesní procházky.

"Les Ruchets" jsou vínem vzácným, ušlechtilým, vínem intenzivního výrazu, mužným, vínem, o které se s radostí podělíme. Je to víno komplexní, které vypráví magii harmonie stolování, sublimujíc výraz pečené polodivoké kachny, potřené delikátním rozdrceným kořením.

VŠEOBECNĚ O APELACI CORNAS: Vznikla v roce 1938. Vinohrady ale existují již od doby římské. Prý i později, v roce 840, sám Karel Veliký, projížděje místními vinohrady víno vychutnával a obdivoval na tolik, že poručil, aby mu bylo pravidelně dodáváno do jeho sídla v Cáchách.

Ale nebyl sám, neboť v následujících dekádách a stoletích si vína z Cornas oblíbili jak Ludvík Svatý, tak i Richelieu, Louis XV či Karel V Habsburský a mnoho dalších. První písemné zmínky o vínech z Cornas datují z počátku X. století. Celková rozloha místních vinohradů je 130ha, hektarový výnos nepřesahuje 30hl.

Klimatické podmínky ovlivňuje Středozemní moře a štědré sluneční paprsky. Vinohrady se rozkládají na přírodním "amfiteátru", což je chrání před studeným větrem Mistralem.

Vinař Jean-Luc Colombo a jeho vína:

Sen mladého, progresivního a úspěšného vinaře, se realizuje v roce 1980, kdy získává první vinohrad: příkrý svah, jehož půdu tvoří hlavně hrubé žulové písky a kamínky, na žulovém a rulovém podloží. Vinohrad se rozkládá nad vesnicí Cornas a je osázený starými hlavami modré odrůdy Syrah.

Právě zde se rodí první ročník - 1987 - vína Cornas "Les Ruchets", které je vlajkovou lodí vín Jean-Luca Colomba.

Od té doby obřími kroky Jean-Luc své vinohrady rozšiřuje a konečně plně prožívá vášeň vinohradnictví, vinařství a vína,

založenou na dvou základních principech: Respektu k přírodě a k rozdílnostem terroirů.

Terroiry v severní části viniční oblastí Údolí řeky Rhôny, se vyznačují hlavně žulovitou půdní skladbou, klimatické podmínky

charakterizuje bohaté vyslunění a vliv Středozemního moře.

Pěstuje se zde jediná modrá odrůda – Syrah a tři odrůdy bílé: Roussanne, Marsanne a Viognier. 

Při zpracování zdravých, dokonale vyzrálých a nepoškozených hroznů klade Jean-Luc důraz na určitý styl každého

vytvořeného cuvée, založený a zdůrazněný ovocným a svěžím výrazem nebo, podle ročníku hedvábnou elegancí a jemností.

Klíčovým slovem pro ideální výraz vín J.L. Colomba je – HARMONIE.