Apelace: Trevenezie IGT
Hrozny se urodily na opukových a písčitých půdách. Byly sklizené ručně, krátce macerované za studena, delikátně lisované a mošt byl vykvašený v nerezových kádích. Fermentace byla v určitém momentu zastavena tak, aby byl zachován obsah zbytkových cukrů. Víno bylo okamžitě lahvováno a tím jeho svěžest uchována.
Něco o historii usedlosti: První parcely viniční usedlosti založil dědeček současných majitelů v roce 1915 a dominovaly celé údolí mezi městy Prepotto a Corno di Rosazzo. Celková vinohradnická plocha usedlosti je osmnáct hektarů a je ve vlastnictví rodiny Venica, kterou řídí sestry Nadia, Maria a Giulia.
Půdní skladba vinohradů vznikala v třetihorách a tvoří ji opukové jíly a hrubé písky, bohaté na silice a které se místně nazývají „Ponca.“ Jsou podstatou originálního charakterů vín, která se na této půdě rodí.