Apelace: Friuli Colli Orientalu D.O.C- Red Reserve
Ručně sklizené hrozny byly dlouze macerované při nízké teplotě v ocelových kádích, aby extrakt taninů a barviva byl co nejbohatší.
Kvašení proběhlo v ocelových kádích termicky regulovaných a vín bylo školeno po dobu osmnácti měsíců ve starších dubových sudech.
Něco o historii usedlosti: První parcely viniční usedlosti založil dědeček současných majitelů v roce 1915 a dominovaly celé údolí mezi městy Prepotto a Corno di Rosazzo. Celková vinohradnická plocha usedlosti je osmnáct hektarů a je ve vlastnictví rodiny Venica, kterou řídí sestry Nadia, Maria a Giulia.
Půdní skladba vinohradů vznikala v třetihorách a tvoří ji opukové jíly a hrubé písky, bohaté na silice a které se místně nazývají „Ponca.“ Jsou podstatou originálního charakterů vín, která se na této půdě rodí.