Červené víno Chateau Haut Bages Liberal 2018, Pauillac

Chateau Haut Bages Liberal 2018, Pauillac

Francie

Pauillac

Chateau Haut Bages Liberal

79% Cabernet Sauvignon
21% Merlot

Šat okouzlujícího vína nabízí sytou, tmavě rubínovou barvu, doplněnou delikátním nafialovělým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vzrušující, bohatou vůni dominují noty plodů drobného červeného ovoce, černého rybízu a jemných koření. Výraz v ústech je komplexní a lahodně zaoblený. Strukturu tvoří hedvábné taniny. Delikátní acidita přináší vzrušující svěžest a je příslibem pozitivního vývoje elegantního vína. Závěrečnou etapu senzorického výrazu doprovází dlouze trvající ústní aroma a jeho nota podzimního mlází obohacuje finální senzorický akord. Château Haut-Bages Libéral je víno nesmírně štědré. Ročník 2018 patří mezi vynikající ročníky vyprodukované a usedlosti.

Doporučujeme: Vábné víno vychutnávejte na teplotě °15°-16°C, jeho pozitivní vývoj bude pokračovat až do let 2035-40. Bude vždy dokonalým společníkem hovězího filetu s černým lanýžem, jehněčího karé na aromatech, pečeného králíka na hořčici, kachního prsíčka na víně nebo srnčí a laní pečeně. Jeho zásnuby se sýry jako Comté, Abondance nebo Salers jsou dokonalé.

Francie

Pauillac

Chateau Haut Bages Liberal

79% Cabernet Sauvignon
21% Merlot

Parametry

Země	Francie
Oblast	Pauillac
Vinařství	Chateau Haut Bages Liberal
Archivace	10 - 20 let
Ročník	2018
Obsah	0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod (z 131 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Bezproblémové nakupování. Spolehlivý obchodník. Doporučuji k nákupu."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Šíře sortimentu, cena, rychlost doručení."

Ověřeno zákazníky před 20 dny

Další informace

Apelace: Pauillac A.O.C.

Klasifikace: 5e Cru Classé v roce 1855

Celková rozloha vinohradu, který se rozkládá v přímém sousedství vinohradů Château Latour a Château Pichon Baron, je 30ha. Jeho půdní skladbu tvoří čtvrtohorní štěrky, na substrátovém, jílově vápencovém podloží. Průměrný věk viničních keřů je 35 let a produkují 2kg hroznů/keř.

Ruční sběr je organizován podle jednotlivých parcel. Tradiční výrobní proces probíhá v betonových a ocelových kádích. Víno je školeno v barriques z francouzských dubů (40% nových), po dobu 16 měsíců.

Několik historických údajů: Rodina Libéral hospodařila na usedlosti od začátku XVIII století a průběžně, tito významní vinaři a velkoobchodníci, vinohrad rozšiřovali.

V roce 1960 se usedlost stala majitelem rodiny Cruse. Její novátorský program zahrnoval jak omlazení vinohradu, tak i zařízení výrobního sklepa. Od roku 1983 patří zámek a jeho vinohrad rodině Villars.

Claire Villars-Lurton je současným majitelem usedlosti. Pod jejím vedením proběhla zásadní renovace vybavení výrobního sklepa a orientace vinohradu k dlouhodobému pozitivnímu vývoji agrikultury biologické a biodynamické.