Bíílé víno Gavi del Comune di Gavi 2023, DOCG, Monchiero Carbone, Piemonte

Gavi del Comune di Gavi 2023, DOCG, Monchiero Carbone, Piemonte

Itálie

Piemonte

Vinařství Monchiero Carbone

100% Cortese

Šat melodického vína charakterizuje jiskrná, slámově žlutá barva, dekorovaná zeleným nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůni komponují noty bílých květů, žluté lilie a grepu. Chuťový výraz je hedvábný, svůdný, svěží a elegantní. Středně dlouze trvající ústní aroma charakterizují noty citrusových plodů a čerstvé mandle. Senzoricky přitažlivé víno je důkazem pozitivní budoucnosti této odrůdy, při použití enologických postupů na vinařství Francesca Monchiero.

Doporučujeme: Půvabné víno vychutnávejte na teplotě 9°-10°C nyní a až do podzimu roku 2026. Příjemně doprovodí salát s krevetami, grilované drobné mořské plody, pečené ryby bez výrazné omáčky nebo jemnou úpravu drůbeže.

Itálie

Piemonte

Vinařství Monchiero Carbone

100% Cortese

Parametry

Země	Itálie
Oblast	Piemonte
Vinařství	Monchiero Carbone
Archivace	1 - 3 roky
Ročník	2023
Obsah	0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod (z 131 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Bezproblémové nakupování. Spolehlivý obchodník. Doporučuji k nákupu."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Šíře sortimentu, cena, rychlost doručení."

Ověřeno zákazníky před 20 dny

Další informace

Apelace: DOCG

Šesti hektarový vinohrad se rozkládá v Rovereto di Gavi, srdci Gavi apelace. Pečlivě selektované hrozny jsou lisované na pneumatickém lisu a mošt je vykvašen v ocelových kádích, na teplotě 15°C. Po dokončené fermentaci zůstává víno v kádích na kvasinkových po dobu 4 měsíců a je promíchávané každé dva týdny.

Historie viniční usedlosti Monchiero Carbone, začíná v roce 1918, kdy Clotilde, prababička současného majitele Francesca, koupila vinohrad Mobirone. Další historický vývoj spojil dvě rodiny, Monchiero a Carbone. Viniční usedlost v současnosti hospodaří na 30ha vinohradnické plochy, na kterých se nacházejí parcely významných Crus jako jsou Renesio, Monbirone a Tanon. Vedení viniční usedlosti vždy usilovalo o zhodnocení lokálních vinohradů, které se následovně staly těmi nejhodnotnějšími mezi vinohrady v oblasti Piemontu.