Apelace: Prosecco D.O.C.
Oblast původu: Friuli Venezia Giulia
Historie proslulého vinařství rodiny Tombacco započala v roce 1919.
K výrobě svých vín využívá moderních technologických zařízení, jakož i enologických zkušeností.
Zdravé a vyzrálé hrozny fermentují v ocelových, termicky regulovaných kádích, kde získávají delikátní perlivost technikou Charmat. Víno je filtrováno a dekantováno tlakovou metodou a následovně lahvováno. Po přidání cukru a kvasinek proběhne druhotná fermentace, která umožní získat žádoucí bohatost perlivosti.
Expediční likér obsahuje 5g-7g cukrů na litr.