Orma 2020 IGT, Toscana, Itálie

Apelace: IGT

7ha je rozloha viniční usedlosti a samotný vinohrad se rozkládá na pěti hektarech. Je orientovaný na jihozápad a jeho půdní skladba je bohatá na množství velkých oblázků, na hlubokou vrstvu jílů a malé množství hrubého písku. Teplé podnebí je dokonalou součástí ideálního terroiru. Průměrný věk viničních keřů je 45 let.

Fermentační procesy trvají patnáct dní, macerace dní deset, vše v termicky regulovaných ocelových kádích, na teplotách 28°-30°C. Víno je školeno 15 měsíců ve francouzských barriques (40% nových).

Viniční usedlost:

ORMA – stopa – je opravdový otisk vinaře Morettiho Cuseriho, v kraji Bolgheri, v provincii Livorno, který je vyhlášeným místem rodícím výjimečná vína. Místní harmonie klimatických podmínek, půdní skladby, kultury a tradice, komponují báječný terroir rodící vína intenzivního, ušlechtilého výrazu a jedinečné kvality.